Refrigerador empotrado bajo encimera

 

Refrigerador empotrado bajo encimera

Consta de los siguientes componentes principales:

1. Encimera:
Fabricado en acero inoxidable, es resistente al calor-y a la corrosión-.
La encimera se puede diseñar con una superficie plana o con un borde-de retención de agua.
La encimera tiene una buena-capacidad de carga.

2. Unidad refrigeradora:
Incrustado debajo de la encimera, generalmente presenta un diseño de cajón o puerta para facilitar el acceso.

La tecnología de refrigeración avanzada garantiza temperaturas estables y uniformes, y hay diferentes líneas de productos disponibles para satisfacer el rango de temperatura deseado.

Escenarios de aplicación

1. Restaurantes y cafeterías de comida rápida

Integrado debajo de la barra para almacenar bebidas, productos lácteos y helados.

2. Restaurantes occidentales y cocinas de hoteles.

Sirve como complemento refrigerado del mostrador de guarniciones, almacenando salsas y productos pre-prefabricados.

3. Panaderías y pastelerías

Refrigera masa, queso, productos terminados congelados y rellenos.

4. Comedores y cocinas centrales

El almacenamiento por zonas de ingredientes en diferentes zonas de temperatura mejora la utilización del espacio

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Ofrecemos dos series con diferentes rangos de temperatura.

Serie C:Refrigerado, con un rango de temperatura de0-10 grados, adecuado para frutas y verduras, productos lácteos y productos semiacabados.

Serie F:Congelado, con un rango de temperatura de-22--18 grados, apto para carne, helados e ingredientes congelados.