Gabinete de prueba de panadería

El cuello de masa es un dispositivo inteligente diseñado específicamente para la fermentación de la masa. Al controlar con precisión la temperatura, la humedad y el tiempo, simula un entorno de fermentación ideal, asegurando la fermentación de masa óptima.

Utilizando un sistema inteligente de control de microcomputadoras, el comprobante automatiza el proceso de fermentación, lo que lo convierte en una pieza de equipo esencial en la industria de hornear moderna.

Características del producto

1. Todos - en - un congelador, descongelación, refrigerador y prueba
2. Entorno operativo: 38 grados, 65% de humedad
3. Top - Diseño de unidad integrada montada con evaporación de agua de descongelación y automática para un fácil uso y mantenimiento
4. High - Eficiencia, energía - Compresor de ahorro, controlador de temperatura digital inteligente y alta velocidad -, baja - Ventilador de ruido
5. 60 mm de grosor, alto - aislamiento ecológico con capa de espuma para energía y ahorro de energía
6. Sistema inteligente de descongelación
7. Ambientalmente amigable, fluorino - Refrigerante libre R134A/R404A
8. Gabinetes interiores y exteriores construidos con acero inoxidable seleccionado
9. Rieles de bandeja para bandejas para hornear
10. Sistema automático de drenaje y evaporación
11. Diseño automático de devolución y puerta engrosada
12. Extracción, fácil - a - limpieza de tiras de sellado
13. Altura - ajustable, alto - Pies de bala de acero inoxidable de grado de grado